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STEAK HACHÉ MARQUÉ CUIT À CŒUR 70G VBF

Code : 018163

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Charal vous propose ce steak haché cuit à coeur de 70G. Un haché élaboré avec une viande française 100% pur bœuf. Déjà cuit, ce haché offre une remise en œuvre pratique. Il suffit de le réchauffer au four puis il est prêt à servir, avec un visuel "grillé" appétissant.

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  • La qualité d'une viande française 100% pur boeuf
  • Une cuisson contrôlée à coeur
  • Une remise en oeuvre pratique
  • Une excellente restitution après remise en oeuvre
  • Un délicieux goût grillé grâce à la technologie de cuisson Charal
  • Une saveur préservée grâce au procédé de surgélation Charal

STEAK HACHE MARQUE CUIT A COEUR 70G VBF

Sans décongélation préalable. 
Remettre en oeuvre dans un four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 25 à 30 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en œuvre. 
A consommer cuit à cœur.


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STEAK HACHÉ MARQUÉ CUIT À CŒUR 70G VBF

  • Description : Portion forme rectangulaire, surface lisse.
  • GENCOD :3181232517782
  • Origine de la viande : VBF
  • Poids net portion :70 g / portion

Liste des ingrédients

  • Steak haché cuit (99,7 %) : viande de bœuf hachée (100 %).
  • Marquage (0,3 %) : sucre caramélisé, arômes.
  • Ce produit a fait l'objet d'une cuisson contrôlée à cœur à une température de 65°C minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Matière grasse (g) :15
  • dont acides gras saturés (g) :6,80
  • Glucides (g) :0,70
  • dont sucres (g) :0,30
  • Fibres alimentaires (g) :0
  • Protéines (g) :21
  • Sodium (en g) :0,0700
  • Taux de sel (en g) :0,1900
  • kcal :222
  • kJ :924

Conservation

  • Durée de vie : 12 mois

Conditionnement

75 pièces rangées dans un sac soufflet à bords rabattus préalablement disposé dans le carton d'emballage.

  • Emballage :Carton fermé par collage et étiqueté. Ouverture par déchirure suivant prédécoupes.
  • Nombre d'UVC/ carton :75
  • Poids net carton :5,250 kg
  • Nbre cartons/couche :9
  • Nbre de couche/pal :13
  • Nbre de cartons/pal :117